Fabrica La Lorraine a început producția în 2011 cu o singură linie, o capacitate de producție anuală de 11.000 de tone și 11 angajați.
În 2021, fabrica a ajuns la o capacitate de producție de 56.000 tone, cu cele patru linii de producție pâine și o linie de producție patiserie.
Echipa este formată în prezent din 300 de angajați, compania aflându-se într-un proces continuu de recrutare.
Investițiile au ajuns la 70 milioane euro de la înființare și până în prezent, pentru ca în următorii doi ani să se adauge o nouă investiție, de 70 milioane euro.
Banii vor fi utilizați pentru construcția a trei noi linii de producție.
Cu această extindere, capacitatea de producție va crește cu aproape 100%, ajungând la 90.000 tone pe an, produse destinate atât pieței interne, cât și celei externe.
Grupul belgian La Lorraine deţine 12 fabrici de panificaţie în Europa şi comercializează produsele în 25 de ţări.