Sărbătoarea Pâinii la cora, eveniment care se desfășoară în fiecare an în lunile mai-iunie, a impusionat vânzările la pâine și a reușit să convingă românii să cumpere specialități. Astfel, preferințele s-au mutat încet dar sigur de la franzelă, la tipuri de pâine mai elaborate precum baghetele, pâine cu semințe, pâine cu cartofi etc.