Pâinea albă este preferata românilor, iar 38% dintre consumatori declară că o consumă zilnic, arată o analiză Reveal Marketing Research.
Ca sortimente, 37% dintre respondenți spun că pâinea feliată/ambalată se află zilnic pe masă, urmată de franzelă menționată de către 33%.
70% dintre achiziționează produsele de panificație din magazinele fizice, în special pâinea feliată/ ambalată (88%), covrigii (85%), franzela (80%) și chiflele (78%).
Doar 3% aleg varianta livrării la domiciliu a produselor de panificație.
De la începutul pandemiei, din ce în ce mai mulți oameni au preparat pâinea în casă
36% dintre respondenți au spus că în ultimele 12 luni au preparat pâine sau alte produse similare în propria bucătărie.
Totuși, 48% din oameni declară că și-au păstrat aceleași obiceiuri, preferând să le cumpere, nu să le pregătească singuri.
Cei care au intenționat să înceapă această activitate, dar au renunțat, deoarece li s-a părut dificil ajung la 16% din totalul respondenților.