Grupul AAylex, proprietarul brandului Cocorico, a investit peste 15 milioane euro în construcția de la zero a unei unități specializate care produce cârnați de pui.
Unitatea integrează robotizare și automatizări de ultimă oră, inclusiv inovații și condiții speciale de biosecuritate.
Investiția a inclus, de asemenea, etapele de cercetare, dezvoltare, testare, stabilizarea rețetei, ambalarea specială, construcția brand-ului, asigurarea logisticii și distribuției.
Cârnații de pui Cocorico sunt 100% din carne de pui proaspătă și condimente naturale, fără nitriți, nitrați, gluten, membrană, aditivi sau conservanți.
Începând cu luna ianuarie 2021, gama de cârnați Cocorico a fost testată în câteva hypermarketuri din țară și din străinătate.
În ultimii 4 ani, grupul AAylex a investit în total peste 50 de milioane euro pentru integrarea și consolidarea întregului lanț, de la fermă la furculiță.