Grupul City Grill a investit 13 milioane de euro în modernizarea restaurantului Hanu’ Berarilor Oprea Soare și amenajarea Hotelului La Boheme.
Grupul City Grill a închiriat în 2008 clădirea în care funcționa pe atunci restaurantul Casa Bucur și a transformat locația în Hanu’ Berarilor. Lucrările de restaurare și renovare au început în anul 2015.
Clădirea veche a fost consolidată, s-a realizat compartimentarea pentru spațiul alocat hotelului și s-au restaurat detaliile de la interior, fiind aduse cât mai aproape de forma inițială.
Bugetul a fost de 3 ori mai mare decât am estimat. Pe perioada lucrărilor au apărut nenumărate cerințe suplimentare care au ridicat costul. Clădirea veche, monument istoric, a fost cea mai dificilă și mai scumpă parte a investiției
Daniel Mischie, CEO Grup City Grill
Grupul City Grill a încheiat 2022, cu o cifră de afaceri de 235 milioane lei, iar pentru anul în curs estimează o creștere de 10-12%. Compania deține restaurantele Hanu’ Berarilor, Buongiorno.Italian, Pescăruș, Caru’ cu Bere, Hanu’ lui Manuc și Becker Brau.
CITEȘTE ȘI: McDonald’s testează un restaurant anti COVID-19