Boutique Food Hall, cel mai mare restaurant dintr-o clădire de birouri, se va deschide în acest an în complexul The Bridge de lângă pasajul Basarab.
Boutique Food Hall va avea peste 1.000 mp și este cea de-a treia locație deschisă sub brandul Boutique de antreprenorul Radu Stoica, după Boutique du Pain de lângă Teatrul Excelsior și Boutique du Pain Junior din clădirea de birouri Afi Park 2.
The Bridge este o clădire cu o arhitectură generoasă, având pe parter spații cu o înalțime de 6,5 metri, ceea ce ne-a permis să creăm un concept cu o varietate largă de atracții culinare, astfel încât fiecare client să poată găsi la Boutique Food Hall ceva pe gustul lui, a spus Radu Stoica, acționar și general manager la Boutique du Pain.
Boutique Food Hall va avea 50 de angajați, astfel încât la prânz să poată fi deservite 500 de persoane.
Restaurantul va fi inaugurat în septembrie, odată cu finalizarea primei clădiri The Bridge, cu o suprafață de 36.000 mp. Întregul proiect, va avea, după finalizarea și celei de-a doua clădiri, o suprafață închiriabilă de 57.000 mp.
Tranzacția a fost intermediată de DTZ Echinox.
