Bob Bistro, soluția de restaurant complet automatizat dezvoltat de Bobnet, este lansat în premieră la Bucharest Food Expo ce are loc în perioada 29 septembrie – 02 octombrie 2022 la Romaero Băneasa, în București.
Bob Bistro constă într-o serie de dispozitive inteligente tip frigider, echipate cu inteligență artificială și cu o tehnologie Grab & Go cu sute de senzori, creată pentru a fi implementată de către operatorii HoReCa pentru a-și vinde produsele culinare proaspete în mod automatizat.
Datorită automatizării totale, întregul proces de utilizare a acestui restaurant al viitorului nu necesită implicarea umană pentru vânzare, plată și facturare, totul fiind administrat automat de sistem.
Consumatorul final poate accesa meniurile oferite de restaurantele automatizate Bob Bistro prin autoservire, cu ajutorul aplicației mobile. Odată cumpărat din aplicație, preparatul culinar poate fi încălzit pe loc cu ajutorul cuptorului încorporat și servit ulterior la mesele special amenajate.
Bob Bistro poate fi ușor scalat și implementat în fabrici, clădiri de birouri, hoteluri și pensiuni, școli și spitale, permițând administrarea acestuia de la distanță la costuri mici.